El Concejal de Cultura del Ayuntamiento de Coslada, Pedro San Frutos, ha inaugurado este mediodía Degusta, la I Feria Gastronómica de Coslada, que, con una veintena de casetas se ha instalado en el Paseo Dolores Ibarruri, donde permanecerá hasta el domingo 20 de junio, ofreciendo degustaciones gratuitas y la posibilidad de comprar diversos productos.

Pedro San Frutos, tras recorrer las casetas ha declarado que “en esta Feria los visitantes encontrarán productos típicos de nuestra dieta mediterránea como el jamón, el aceite de oliva, el vino, el cordero, las carnes rojas, pan y dulces tradicionales. También se realizarán talleres para niños en el Rincón Infantil en el que los más pequeños podrán hacer manualidades y conocer las propiedades de las verduras y hortalizas”.

Los puestos se abrirán al público esta misma tarde a las 18.00 horas. El sábado y el domingo el horario será de 11.00 a 15.00 y de 18.00 a 24.00 horas. Hoy habrá degustación de sidra, mañana de cordero asado y el domingo de ternera asada.

El objetivo de esta iniciativa gastronómica promovida desde la Concejalía de Cultura es ofrecer a los visitantes un mayor conocimiento de los productos gastronómicos y etnológicos de cada comunidad a través de catas, degustaciones gratuitas, etc. Todo ello en un marco lúdico-festivo y bajo dos criterios principales: elaboración artesanal y calidad del producto.

Esta es la primera vez que se organiza en la localidad este tipo de evento gastronómico y la intención es repetir el año próximo.

viernes 18 de junio de 2010