Valleaguado, La Estación y Ciudad 70 se van de tapas este fin de semana

El concejal de Desarrollo Económico, Empleo, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Coslada, Sergio Herradón, y el presidente de Copyme, Salvador Bellido han presentado la primera Ruta de la Tapa del barrio de la Estación, Ciudad 70 y Valleaguado. Se celebrará los días 19, 20 y 21 de mayo y en la misma participarán 19 establecimientos a los que se suma el restaurante asador Castilla y León del barrio de la Estación.

Cada uno de los establecimientos participantes ofrecerá una tapa. Entre las propuestas encontramos migas manchegas, pulpo crujiente, carrillera, pastel belga, sarmales o brochetas asturianas, entre otras. El precio del vino, la caña o el refresco más la tapa es de 2,50 euros. Todas las tapas participan en un concurso en el que el público elegirá su favorita.

Los encargados de elegir las tres mejores tapas serán los vecinos y visitantes, que deberán al menos probar dos platos de dos barrios, y rellenar sus cartillas con los correspondientes cuatro sellos de los establecimientos visitados, escribiendo el nombre de la que hayan considerado su tapa preferida. Los que así lo hagan entrarán en un sorteo de un premio de 150 euros en cheques regalo fraccionados, que podrán usar en los establecimientos adheridos a esta Ruta de la Tapa.

Para el edil de Desarrollo Económico, Empleo, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Coslada, Sergio Herradón, "esta iniciativa, que ya se realiza en otros barrios del municipio, tiene como objetivo que los vecinos y vecinas conozcan la oferta gastronómica que tienen cerca y dinamizar económicamente el sector de la restauración en el municipio".

Por su parte, Salvador Bellido, presidente de Copyme (Asociación de autónomos, pequeños y medianos comerciantes e industriales de Coslada), considera que "es imprescindible la colaboración entre los comerciantes y el Ayuntamiento para dinamizar la actividad económica en todos los barrios de la ciudad, y especialmente en aquellos que han sentido de manera más intensa la crisis. Esperamos que este sea un eslabón de una labor conjunta más amplia".

La Ruta de la Tapa del barrio de la Estación, Ciudad 70 y Valleaguado cuenta con Tecnocasa como patrocinador.

jueves 18 de mayo de 2017
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